Panettone de cerveja é lançado em Pernambuco
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| Até o momento não há previsão para a iguaria ser entregue em outros estados do Brasil. |
A Cervejaria Pernambucana DeBron Bier em parceria com a padaria Galo Padeiro lançaram no mercado especialmente para a ceia natalina, o Panettone de Cerveja.
O Beertone, como é chamado o novo produto, é feito de forma artesanal e leva na sua receita maltes da cerveja Imperial Stout, farinhas importadas, manteiga, cacau 100% e chocolate belga.
Os ingredientes são 100% naturais. No preparo é utilizado ainda a técnica de impasto e a longa fermentação.
O delicado e longo processo faz com que somente a massa precise de 36 horas de descanso, para garantir a maciez, o sabor e aroma incomparável que são características principais do produto.
O Beertone pesa 500g e pode ser encontrada na DeBron Bier e lojas especializadas da região. O kit contendo o panettone e uma cerveja Imperial Stout custa R$70,00.
Até o momento não há previsão para a iguaria ser entregue em outros estados do Brasil.
Sobre a DeBron Bier
Com a sua fábrica localizada em Jaboatão dos Guararapes, a Debron Bier criada em 2015 é a pioneira na produção de chopes artesanais de Pernambuco.